Phẫu thuật cắt bỏ ung bướu là phương pháp phẫu thuật giữ bộ ngực chỉ cắt bỏ nguyên khối u và giữ lại càng nhiều mô vú càng tốt. Tên gọi khác của thủ thuật này bao gồm: phẫu thuật cắt bỏ vú từng phần (thuật ngữ chuyên môn), cắt bỏ diện rộng, phẫu thuật cắt vú từng phân đoạn, cắt bỏ một phần tư vú và cắt bỏ ung bướu cục bộ. Sau khi hoàn tất phẫu thuật, thì nên tiếp tục trị liệu bức xạ nhằm làm giảm nguy cơ các tế bào ung thư vẫn còn trong bộ ngực.
Các cuộc nghiên cứu so sánh giữa những người chọn lựa phương pháp phẫu thuật cắt bỏ ung bướu cộng thêm bức xạ với những người chỉ làm phẫu thuật cắt bỏ vú cho thấy ít có sự khác biệt trong tỷ lệ sống sót. Đọc thêm thông tin về đề tài này.